大学生回应铁锅里涮拖把,对此学校做何解释?
的有关信息介绍如下:首先,我们回顾一下事情的由来:
事情起因是这样的,有网友向宁夏本地媒体宁夏新闻网微博后台爆料称,“宁夏理工学院北苑食堂后厨工作人员在锅里涮洗拖把”,并附视频。此事在网络引发广泛关注和讨论。
而在当晚,宁夏理工学院《情况通报》予以回应,称已成立了由校党委牵头,纪委、学生处、学生代表组成的调查组,约谈了餐饮企业负责人,停止了该窗口的服务活动。同时,迅速组织相关人员对食堂各个窗口服务环节操作规程进行全面检查,严格食堂内部卫生监管,加强工作人员的管理,对任何事关食堂卫生等不规范行为进行严肃处理。
下面是最终的回复结果:
从调取事发时段监控视频看出,午餐售卖结束后,后厨工作人员用一把排拖清洁灶台墙面和位于操作间中部的工作台底层。由于不锈钢工作台有上下两层,底层比较靠近地面,当后厨工作人员用排拖清洁工作台底层时,从售卖窗口外部看过来,容易造成错觉,让学生误以为工作人员用拖布拖地。校方回复,网友视频中涮洗排拖的铁锅实际上是专门的清洁锅。由于清洗灶台油污需要高温加热洗涤剂,后厨专门配备了清洁锅和墙面拖。
从回应来看:使用拖把洗锅是确有其事,不过用的是专用拖把,而不是拖地的拖把。我们都知道,学校食堂都是大锅饭,所以在情节厨房用具的时候不可能向我们家里面那样使用小巧的专用清洗工具,因为这东西用到集体食堂就不适用了,那么大的锅,如果用家用的清洗工具去清晰,那么估计一整天都在洗锅了,肯定是行不通的。
所以使用拖把去洗锅也在情理之中了,不过,既然是专用的,就千万别搞混了,如果那清晰拖地的拖把去洗锅,那么全校师生的饭菜可就无法下咽了。同时,这些专门清晰厨房用具的拖把千万要与拖地的拖把分开放置,最好有一定的距离,以免混用,否则,学生吃饭都不安全了!
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